Fondé par Ladi Cheng et Thyda Ouy, le Groupe Satori a su bâtir un univers où chaque restaurant est une véritable invitation au voyage gastronomique. L’entreprise est devenue un acteur incontournable de la restauration québécoise alliant raffinement culinaire, innovation et hospitalité.
Centrés sur l’authenticité
Pour les propriétaires, la restauration est bien plus qu’un métier : c’est une passion. Depuis le tout début de leur aventure, ils ont choisi de miser sur des produits de qualité et une attention particulière aux détails. C’est ainsi qu’ils réussissent à faire de chaque repas un moment mémorable pour leurs invités.
Toujours à l’écoute des nouvelles tendances culinaires, Ladi Cheng et Thyda Ouy cherchent à élargir leur offre en explorant des concepts novateurs. Les propriétaires aspirent constamment à enrichir le paysage gastronomique québécois tout en restant fidèles à leur engagement envers la qualité et la satisfaction de leurs clients.
Une équipe au service de l’excellence
Derrière le succès du Groupe Satori se trouve une équipe dévouée, composée de plus de d’une centaine de talents variés qui partagent une passion commune pour la gastronomie et l’hospitalité. Les propriétaires accordent une grande importance au bien-être de leurs employés, favorisant ainsi une culture d’entreprise positive et inclusive.
Satori Sushi
Situé à Saint-Jean-sur-Richelieu, le Satori Sushi est un véritable hommage à la cuisine japonaise. Le restaurant se distingue par ses sushis impeccablement exécutés et son respect des traditions culinaires. Que ce soit pour un repas en tête-à-tête ou une soirée conviviale, le Satori Sushi promet une cuisine fraîche et raffinée dans un décor élégant.
Adresse: 290 Boulevard Saint-Luc #26, Saint-Jean-sur-Richelieu
Le Siam
Avec des établissements à Montréal, Brossard (Dix30) et Saint-Jean-sur-Richelieu, Le Siam célèbre les saveurs riches et colorées de la Thaïlande. Les plats du Siam marient épices et délicatesse, avec un mélange subtil de tradition et de modernité. En plus d’une cuisine exceptionnelle, chaque restaurant plonge les visiteurs dans une ambiance immersive, recréant l’ambiance de ce pays unique d’Asie du Sud-Est.
Découvrez nos trois restaurants à Montréal, Brossard et Saint-Jean-sur-Richelieu.
Le EAST
Le restaurant EAST sert une cuisine asitiaque dans un décor moderne et éclectique rappelant l’époque effervescente du vieux Shanghai. Le menu comprend des mets provenant des quatre coins de l’Asie, tout en conservant ce qui les distingue : emblématiques typiques, histoires riches de significations et de symboliques.
Hôtel Holiday Inn
L’établissement à Saint-Jean-sur-Richelieu compte 120 chambres, dont 3 suites et 6 salles de réunion, une piscine intérieure et un restaurant thaïlandais SIAM de 120 places avec une magnifique terrasse verdoyante tout près de la rivière. Chaque dimanche entre 10h et 14h, vous pouvez venir profiter d’un copieux brunch entre amis ou en famille.
Adresse: 725 Bd du Séminaire N Saint-Jean-sur-Richelieu
