Chez Siam, chaque plat raconte une histoire de tradition, d’authenticité et de passion pour la cuisine thaïlandaise. Nous sommes fiers que nos trois restaurants détiennent la prestigieuse certification Thai Select Premium, une marque de qualité décernée par le ministère du Commerce du gouvernement royal thaïlandais.
Qu’est-ce que la certification Thai Select ?
Le programme Thai Select est bien plus qu’une simple certification. C’est une garantie d’authenticité et de qualité pour les amateurs de cuisine thaïlandaise à travers le monde. Développé par le gouvernement royal thaïlandais, Thai Select vise à promouvoir les restaurants et les produits alimentaires thaïlandais authentiques tout en encourageant l’amélioration continue de la qualité et du service.
Une cuisine thaïlandaise authentique
Notre engagement envers l’authenticité de la cuisine thaïlandaise va au-delà de la certification. Nous croyons en la préservation des techniques et des saveurs traditionnelles qui font de la cuisine thaïlandaise un trésor national. C’est pourquoi nous avons fait venir un chef renommé directement de Thaïlande pour développer notre menu afin de garantir que chaque bouchée offre une expérience véritablement thaïlandaise.
À ne pas manquer : le poulet croustillant du chef Panithit
Parmi nos plats les plus célèbres figure le poulet (ou tofu) croustillant du chef Panithit. Cette délicieuse création tire son inspiration des recettes transmises de génération en génération, avec un hommage particulier à la grand-mère du chef. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, un voyage culinaire à travers les traditions thaïlandaises les plus savoureuses.
L’expérience Thai Select Premium au Siam
En tant que détenteurs de la certification Thai Select Premium, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle à chaque visite, et à chaque bouchée. De la qualité des ingrédients à la présentation des plats, en passant par le service attentif et chaleureux, nous nous efforçons de dépasser vos attentes à chaque instant.
Que vous soyez un grand amateur de cuisine thaïlandaise ou que vous souhaitiez vous initiez à de nouvelles saveurs exotiques, venez nous rendre visite au Siam du Centre-ville, du Dix30 ou de Saint-Jean-sur-Richelieu. Découvrez l’authenticité thaïlandaise à son meilleur et laissez-nous vous emmener dans un voyage culinaire inoubliable.
